петак, 23. октобар 2015.

Slatko od mandarina

Svu zimnicu radim bez konezrvansa ,ali u receptima ponekad napišem onako kako su bake radile pa kom je kako draže
1kg šećera
1kg mandarina (očišćenih od ljuske )
malo vode
1 limun

Mandarine prelite vodom i prokuvajte , izvadite iz vode u kojoj se kuvala  i sipajte hladnu vodu preko mandarina ,ostavite da odstoje 12h ,ja sam bila nestrpljiva pa sam ostavila deset ,ali volim gorkast ukus .
šećer i vodu kuvajte dok se ne zgusne ,dodajte mandarine kuvajte dok ne postanu staklaste pri kraju dodajte limun na kolutove .



Slatko sipajte u zagrejane i suve teglice dok je još vrelo ,kad se teglice ohlade poređajte ih u šerpu s vodom i prokuvajte .



Prijatno :) (klik do pesme )