2kg smokvi
500g šećera
500ml crvenog vina
2 kg smokvi očistite od peteljki, operite i poslažite u dublji pleh. Izmešajte vino i šećer i prelite preko smokvi. Stavite u zagrejanu rernu, smanjite na 100 stepeni i kuvajte oko 3h. Još dok je vruće sipati u zagrejane teglice.
Kada se teglice ohlade obavezno ih kuvajte u vodi. U receptu nema konzervansa :)
